จุดเริ่มต้นจากร้านอาหารเล็ก ๆ ในย่านตลาดเก่าเยาวราช สู่ผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูปคุณภาพพรีเมียมระดับประเทศ
หอยจ๊อปูทอง จุดเริ่มต้นจากร้านอาหารเล็ก ๆ ในย่านตลาดเก่าเยาวราช ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2508 ที่ขึ้นชื่อด้านอาหารทะเลรสเลิศ และเป็นที่รู้จักในฐานะผู้บุกเบิกการทำ หอยจ๊อปูสูตรแต้จิ๋วด้วยสูตรลับเฉพาะของครอบครัว
ทำให้ หอยจ๊อปูทอง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อปูแน่นเต็มคำ กลมกล่อมด้วยเครื่องเทศสูตรดั้งเดิม กรอบนอกนุ่มใน และยังคงรสชาติแบบต้นตำรับที่ลูกค้าต่างติดใจตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
ในปี พ.ศ. 2550 ได้ก่อตั้งเป็น บริษัท ปูทอง สแตนดาร์ด ฟู้ด (ไทยแลนด์) จำกัด เพื่อยกระดับการผลิตจากธุรกิจครอบครัว สู่ผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูปที่ได้มาตรฐานสากล มุ่งเน้นคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยในทุกขั้นตอน
สินค้าของเราผ่านการรับรอง มาตรฐาน GHPs และ HACCPซึ่งเป็นระบบสากลที่ให้ความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร โดยคงไว้ซึ่งจุดเด่นด้านรสชาติความอร่อยและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ หอยจ๊อ และแฮกึ้น
“หอย” ในภาษาจีนแปลว่า “ปู”, “จ้อ” แปลว่า ปูที่เอามาทำเป็นเม็ดหรือลูกๆ
และการที่ร้านต้นกำเนิดตั้งอยู่ในย่านเยาวราช ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายทองคำที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ
ทั้งยังเป็นย่านอาหารที่อร่อยที่สุดมีความหลากหลายและเป็นที่รู้จักกันดี จึงได้ตั้งชื่อตราสินค้าเป็น “ปูทอง”
เป็นรูปสัญลักษณ์ปูชูก้ามขึ้นมา มีความหมายคือ อาหารที่ผลิตจากเนื้อปู ทอดแล้วผิวนอกกรอบสีเหลืองทอง มีคุณค่าดั่งทองและหอมอร่อย
ตราปูทองจึงไม่เพียงสื่อถึงอาหาร แต่ยังสะท้อนถึง มาตรฐาน คุณภาพ และความอร่อยที่สืบทอดมากว่า 60 ปี
เป็นผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูปที่ปลอดภัย รสชาติอร่อย ภายใต้มาตรฐานการผลิตที่ดีสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภค
เริ่มต้นร้านอาหารในเยาวราช
ก่อตั้งบริษัท ปูทอง สแตนดาร์ด ฟู้ด
ได้รับรางวัล Shell Chuan Chim
ครบ 60 ปี ตำนานความอร่อย
มาตรฐานสากล
