รายการ “ตลาดสดพระราม ๔” พาผู้ชมไปทำความรู้จักกับเส้นทางธุรกิจของ “หอยจ๊อปูทอง” แบรนด์อาหารทะเลแปรรูปชื่อดังจากเยาวราช ที่เริ่มต้นจากสูตรดั้งเดิมในครอบครัว สู่การต่อยอดเป็นธุรกิจรุ่นใหม่ที่ยังคงรักษามาตรฐานและเอกลักษณ์ความอร่อย พร้อมขยายตลาดสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ ทั้งในรูปแบบร้านค้า ร้านอาหาร และช่องทางออนไลน์ เพื่อส่งต่อรสชาติความอร่อยแบบเยาวราชแท้กว่า 60 ปี
